La région de la Provence

Provenza y la Costa Azul: el paraíso francés La conocemos cariñosamente como PACA (Provenza-Alpes-Costa Azul). Se sitúa sobre el mar Mediterráneo, al sudeste de Francia. Geográficamente hablando, limita al norte con la región de Ródano-Alpes, al este con Italia, al sur con el mar Mediterráneo, y al oeste con la región de Languedoc-Rosellón. La capital de la región es Marsella y su vecino más famoso y glamoroso es el Principado de Mónaco.

Y una vez cumplidos los datos básicos para localizarnos, vamos a adentrarnos en este paraíso.
Todos los que han visitado esta región, destacan el halo de paz y tranquilidad que evocan sus paisajes. Muchos artistas acudieron a la Provenza en busca de inspiración para su obra, y allí se quedaron… Matisse, Gaughin y Van Gogh son algunos de ellos. Valga de descriptivo ejemplo el cuadro “Le café le soir” que el conocido artista holandés pintó en la ciudad de Arles.

Mucho se ha hablado de la Provenza y de su diversidad; cultura, arte, paisajes… Pero si esta región destaca por algo, es por su gastronomía, sus vinos y por la visitada Costa Azul.
  Gastronomía
Dieta mediterránea por excelencia, en la Provenza destaca el aceite de oliva en su variedad de El “cailletier”. De este olivo típico salen tres productos: la oliva, el aceite y el paté de olivas o “tapenade”. Las “petits farsis’”(verduras rellenas), la “pissaladière” (tartaleta de cebolla), el arror rojo, la “salade niçoise”, la carne de toro, los ravioli rellenos de estofado, la “bagna cauda”, los pimientos rellenos de bacalao, las verduras crudas en aceite de oliva… y así hasta un interminable recetario, del que no nos podemos olvidar el guiso más famoso y “animado”: el ratatouille!. http://youtu.be/3YG4h5GbTqU

 http://youtu.be/3YG4h5GbTqU

                                                         

   La Costa Azul

De estos kilómetros de costa mediterránea llamada la Riviera Francesa, se podrían escribir varias docenas de artículos. Hablamos de La Costa Azul y pensamos en lugares como Montecarlo, Mónado, Saint Tropez o Cannes – y su archifamoso festival de cine -. Además de estas conocidas localidades, la Riviera esconde pequeños rincones llenos de encanto

Juan-les-Pins famoso por su puerto, sus playas y sus bosques de pinos. Napoule Plague y sus playas de fina arena. Villefranche-sur-Mer y su puerto de lujo, donde podemos encontrar atracados los yates más lujosos. Golfe Juan, centro vacacional enfocado al turismo de lujo. Villefranche-sur-Mer y su puerto de lujo, donde podemos encontrar atracados los yates más lujosos. Beaulieu poco lujoso pero ideal para el turismo familiar. Y especial mención a Mentón, tranquilo pueblo de pescadores cercano al Principado de Mónaco. provenza-ruta-lavanda-300x199Para terminar, y dedicado a los que este verano tengáis a La Provenza por destio. Algunas fechas o eventos para tener en cuenta:
 En junio: la ruta de la lavanda y sus campos morados

 En julio: Festival de teatro de Aviñón y de arte lírico de Orange
 En septiembre: Festival del comic de Vaison la romaine

Fuente: http://sietepecadosdigitales.wordpress.com/2012/06/21/provenza-y-la-costa-azul-el-paraiso-frances/